ఫుడ్ గ్రేడ్ గ్వార్ గమ్ కాస్ నెం. 9000-30-0 ఫుడ్ అడిటివ్ గ్వార్ గమ్ పౌడర్

ఉత్పత్తి వివరణ:

గ్వార్ గమ్, గ్వార్ గమ్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సహజ మొక్కల మూలం యొక్క గట్టిపడటం మరియు స్టెబిలైజర్. ఇది భారతదేశం మరియు పాకిస్తాన్‌కు చెందిన గ్వార్ మొక్క యొక్క విత్తనాల నుండి సంగ్రహించబడుతుంది. గ్వార్ గమ్ శతాబ్దాలుగా ఆహారం, ఫార్మాస్యూటికల్ మరియు పారిశ్రామిక అవసరాలలో ఉపయోగించబడుతోంది. గ్వార్ గమ్ యొక్క ప్రధాన భాగం గెలాక్టోమన్నన్ అని పిలువబడే పాలిసాకరైడ్. ఇది పక్క గెలాక్టోస్ సమూహాలతో అనుసంధానించబడిన మన్నోస్ యూనిట్ల పొడవైన గొలుసులను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ప్రత్యేకమైన నిర్మాణం గ్వార్ గమ్ దాని గట్టిపడటం మరియు స్థిరీకరించే లక్షణాలను ఇస్తుంది. గ్వార్ గమ్‌ను ద్రవంలో కలిపినప్పుడు, అది హైడ్రేట్ అవుతుంది మరియు మందపాటి ద్రావణం లేదా జెల్‌ను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది అద్భుతమైన నీటిని పట్టుకునే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అనేక ఉత్పత్తులలో స్నిగ్ధతను పెంచుతుంది మరియు ఆకృతిని మెరుగుపరుస్తుంది.

గ్వార్ గమ్ యొక్క ముఖ్యమైన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి చల్లటి నీటిలో కూడా జెల్‌ను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది అనేక అనువర్తనాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది సూడోప్లాస్టిక్ ప్రవర్తనను ప్రదర్శిస్తుంది, అనగా కదిలించడం లేదా పంపింగ్ వంటి కోత శక్తులకు లోనైనప్పుడు సన్నబడుతుంది మరియు విశ్రాంతిగా ఉన్నప్పుడు దాని అసలు చిక్కదనానికి తిరిగి వస్తుంది.

అప్లికేషన్:

గ్వార్ గమ్ ఆహార పరిశ్రమలో విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలను కలిగి ఉంది, ఇక్కడ దీనిని సాస్‌లు, డ్రెస్సింగ్‌లు, కాల్చిన ఉత్పత్తులు, ఐస్ క్రీం మరియు పానీయాలలో గట్టిపడే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. ఇది జెల్ నుండి సినెరిసిస్ లేదా ద్రవ విభజనను నిరోధించడంలో సహాయపడే మృదువైన, క్రీము ఆకృతిని అందిస్తుంది.

దాని గట్టిపడే లక్షణాలతో పాటు, గ్వార్ గమ్ కూడా స్థిరీకరణగా పనిచేస్తుంది, వివిధ సూత్రీకరణలలోని పదార్థాలను స్థిరపడకుండా లేదా వేరు చేయకుండా నిరోధిస్తుంది. ఇది ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మరియు మొత్తం స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

అదనంగా, గ్వార్ గమ్ ఫార్మాస్యూటికల్, టెక్స్‌టైల్ ప్రింటింగ్, పేపర్, కాస్మెటిక్స్ మరియు ఆయిల్ డ్రిల్లింగ్ పరిశ్రమలలో అప్లికేషన్‌లను కనుగొంది. మొత్తంమీద, గ్వార్ గమ్ అనేది విస్తృతంగా ఉపయోగించే సహజ చిక్కగా మరియు స్టెబిలైజర్, ఇది పరిశ్రమల్లోని వివిధ రకాల ఉత్పత్తులకు స్నిగ్ధత, ఆకృతి మరియు స్థిరత్వాన్ని అందిస్తుంది.

కోషర్ ప్రకటన:

ఈ ఉత్పత్తి కోషర్ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ధృవీకరించబడిందని మేము దీని ద్వారా ధృవీకరిస్తున్నాము.