అధిక స్వచ్ఛత సేంద్రీయ ధర ఆహార గ్రేడ్ స్వీటెనర్ లాక్టోస్ పౌడర్ 63-42-3
ఉత్పత్తి వివరణ
ఫుడ్ గ్రేడ్ లాక్టోస్ అనేది పాలవిరుగుడు లేదా ఆస్మాసిస్ (పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ గాఢత ఉత్పత్తి యొక్క ఉప-ఉత్పత్తి), లాక్టోస్ను సూపర్ఫోరేటింగ్ చేసి, ఆపై లాక్టోస్ను స్ఫటికీకరించి ఎండబెట్టడం ద్వారా తయారు చేయబడిన ఉత్పత్తి. ప్రత్యేక స్ఫటికీకరణ, గ్రౌండింగ్ మరియు జల్లెడ ప్రక్రియలు వివిధ కణ పరిమాణాలతో వివిధ రకాల లాక్టోస్ను ఉత్పత్తి చేయగలవు.
COA
అంశాలు | ప్రామాణికం | పరీక్ష ఫలితం |
పరీక్షించు | 99% లాక్టోస్ పౌడర్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
రంగు | వైట్ పౌడర్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
వాసన | ప్రత్యేక వాసన లేదు | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
కణ పరిమాణం | 100% ఉత్తీర్ణత 80మెష్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | ≤5.0% | 2.35% |
అవశేషాలు | ≤1.0% | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
హెవీ మెటల్ | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
Pb | ≤2.0ppm | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
పురుగుమందుల అవశేషాలు | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | ≤100cfu/g | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఈస్ట్ & అచ్చు | ≤100cfu/g | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఇ.కోలి | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
తీర్మానం | స్పెసిఫికేషన్కు అనుగుణంగా | |
నిల్వ | చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది, బలమైన కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి | |
షెల్ఫ్ జీవితం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు |
ఫంక్షన్
లాక్టోస్ పౌడర్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు శక్తిని అందించడం, ప్రేగుల పనితీరును నియంత్రించడం, కాల్షియం శోషణను ప్రోత్సహించడం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం. లాక్టోస్ అనేది గ్లూకోజ్ మరియు గెలాక్టోస్తో కూడిన డైసాకరైడ్, ఇది శరీరం శోషించబడిన తర్వాత అవసరమైన శక్తిగా విభజించబడుతుంది, ముఖ్యంగా జెజునమ్ మరియు ఇలియంలో, ఇది జీర్ణమై శరీరానికి శక్తిని అందించడానికి మరియు శిశువుల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తుంది. మరియు పిల్లలు.
లాక్టోస్ పౌడర్ గట్లో కాల్షియం అయాన్ల శోషణను ప్రోత్సహించే సేంద్రీయ ఆమ్లాలను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధిని నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, లాక్టోస్ పేగు ప్రోబయోటిక్స్ యొక్క ఆహార వనరుగా కూడా మారుతుంది, లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది, పేగు ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా పునరుత్పత్తికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, జీర్ణశయాంతర చలనశీలతను వేగవంతం చేస్తుంది.
లాక్టోస్ పౌడర్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక కణాల అభివృద్ధి మరియు పనితీరును ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు శరీర నిరోధకతను మెరుగుపరుస్తుంది. అదే సమయంలో, లాక్టోస్ పేగు వృక్షజాలాన్ని నియంత్రిస్తుంది, హానికరమైన బ్యాక్టీరియా వ్యాప్తిని నిరోధిస్తుంది మరియు పేగు వృక్షజాలం యొక్క సమతుల్యతను కాపాడుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.
అప్లికేషన్
లాక్టోస్ ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు క్రింది కొన్ని సాధారణ ఉదాహరణలు:
1. మిఠాయి మరియు చాక్లెట్: లాక్టోస్, ఒక ప్రధాన స్వీటెనర్గా, తరచుగా మిఠాయి మరియు చాక్లెట్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
2. బిస్కెట్లు మరియు పేస్ట్రీలు: కుకీలు మరియు పేస్ట్రీల తీపి మరియు రుచిని నియంత్రించడానికి లాక్టోస్ ఉపయోగించవచ్చు.
3. పాల ఉత్పత్తులు: పెరుగు, లాక్టిక్ యాసిడ్ పానీయాలు మొదలైన పాల ఉత్పత్తులలో ప్రధాన భాగాలలో లాక్టోస్ ఒకటి.
4. మసాలాలు: సోయా సాస్, టొమాటో సాస్ మొదలైన వివిధ మసాలా దినుసులను తయారు చేయడానికి లాక్టోస్ ఉపయోగించవచ్చు.
5. మాంసం ఉత్పత్తులు: హామ్ మరియు సాసేజ్లు వంటి మాంసం ఉత్పత్తుల రుచి మరియు ఆకృతిని పెంచడానికి లాక్టోస్ను ఉపయోగించవచ్చు.
సారాంశంలో, లాక్టోస్ అనేది ఆహార ప్రాసెసింగ్లో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించే ఒక సాధారణ ఆహార సంకలితం