న్యూగ్రీన్ చౌకైన బల్క్ సోడియం సాచరిన్ ఫుడ్ గ్రేడ్ 99% ఉత్తమ ధరతో
ఉత్పత్తి వివరణ
సోడియం సాచరిన్ అనేది సింథటిక్ స్వీటెనర్, ఇది సాచరిన్ తరగతి సమ్మేళనాలకు చెందినది. దీని రసాయన సూత్రం C7H5NaO3S మరియు ఇది సాధారణంగా తెల్లని స్ఫటికాలు లేదా పొడి రూపంలో ఉంటుంది. సాచరిన్ సోడియం సుక్రోజ్ కంటే 300 నుండి 500 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఆహారం మరియు పానీయాలలో ఉపయోగించినప్పుడు కావలసిన తీపిని సాధించడానికి కొద్ది మొత్తం మాత్రమే అవసరం.
భద్రత
సాచరిన్ సోడియం యొక్క భద్రత వివాదాస్పదమైంది. ఇది కొన్ని క్యాన్సర్లకు సంబంధించినదని తొలి అధ్యయనాలు చూపించాయి, అయితే తర్వాత అధ్యయనాలు మరియు మూల్యాంకనాలు (US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ మరియు వరల్డ్ హెల్త్ ఆర్గనైజేషన్ వంటివి) సూచించిన మోతాదులో తీసుకోవడం సురక్షితమని నిర్ధారించాయి. అయినప్పటికీ, కొన్ని దేశాలు దాని ఉపయోగంపై పరిమితులను కలిగి ఉన్నాయి.
గమనికలు
- అలెర్జీ ప్రతిచర్య: తక్కువ సంఖ్యలో వ్యక్తులు సాచరిన్ సోడియంకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యను కలిగి ఉండవచ్చు.
- మితంగా వాడండి: సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, దానిని మితంగా ఉపయోగించడం మరియు అధిక తీసుకోవడం నివారించడం మంచిది.
మొత్తంమీద, శాచరిన్ సోడియం అనేది చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించాల్సిన వినియోగదారులకు అనువైన విస్తృతంగా ఉపయోగించే స్వీటెనర్, అయితే వారు దానిని ఉపయోగించినప్పుడు సంబంధిత ఆరోగ్య సిఫార్సులపై శ్రద్ధ వహించాలి.
COA
అంశాలు | ప్రామాణికం | ఫలితాలు |
స్వరూపం | తెల్లని స్ఫటికాకార పొడి లేదా కణిక | తెలుపు స్ఫటికాకార పొడి |
గుర్తింపు | పరీక్షలో ప్రధాన శిఖరం యొక్క RT | అనుగుణంగా |
పరీక్ష(సోడియం సాచరిన్),% | 99.5%-100.5% | 99.97% |
PH | 5-7 | 6.98 |
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | ≤0.2% | 0.06% |
బూడిద | ≤0.1% | 0.01% |
ద్రవీభవన స్థానం | 119℃-123℃ | 119℃-121.5℃ |
లీడ్(Pb) | ≤0.5mg/kg | 0.01mg/kg |
As | ≤0.3mg/kg | 0.01mg/kg |
చక్కెరను తగ్గించడం | ≤0.3% | 0.3% |
రిబిటోల్ మరియు గ్లిసరాల్ | ≤0.1% | 0.01% |
బ్యాక్టీరియా సంఖ్య | ≤300cfu/g | <10cfu/g |
ఈస్ట్ & అచ్చులు | ≤50cfu/g | <10cfu/g |
కోలిఫారం | ≤0.3MPN/g | 0.3MPN/g |
సాల్మొనెల్లా ఎంటెరిడిటిస్ | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
షిగెల్లా | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్ | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
బీటా హెమోలిటిక్ స్ట్రెప్టోకోకస్ | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
తీర్మానం | ఇది ప్రమాణానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది. | |
నిల్వ | స్తంభింపజేయకుండా చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, బలమైన కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి. | |
షెల్ఫ్ జీవితం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు |
ఫంక్షన్
సాచరిన్ సోడియం అనేది ఆహారం మరియు పానీయాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే సింథటిక్ స్వీటెనర్. దీని ప్రధాన విధులు:
1. తీపి మెరుగుదల: సాచరిన్ సోడియం సుక్రోజ్ కంటే 300 నుండి 500 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది, కాబట్టి కావలసిన తీపిని సాధించడానికి కొద్ది మొత్తం మాత్రమే అవసరం.
2. తక్కువ క్యాలరీ: అధిక తీపి కారణంగా, సాచరిన్ సోడియం దాదాపు కేలరీలను కలిగి ఉండదు మరియు బరువును నియంత్రించడంలో సహాయపడటానికి తక్కువ కేలరీలు లేదా చక్కెర-రహిత ఆహారాలలో ఉపయోగించడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
3. ఆహార సంరక్షణ: సాచరిన్ సోడియం కొన్ని సందర్భాల్లో ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించగలదు, ఎందుకంటే ఇది ఒక నిర్దిష్ట సంరక్షక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
4. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనుకూలం: ఇందులో చక్కెర ఉండదు కాబట్టి, సాచరిన్ సోడియం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రత్యామ్నాయం, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేయకుండా తీపి రుచిని ఆస్వాదించడంలో వారికి సహాయపడుతుంది.
5. బహుళ ఉపయోగాలు: ఆహారం మరియు పానీయాలతో పాటు, శాచరిన్ సోడియం ఔషధాలు, నోటి సంరక్షణ ఉత్పత్తులు మొదలైన వాటిలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
సాచరిన్ సోడియం విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నప్పటికీ, కొన్ని దేశాలు మరియు ప్రాంతాలలో దాని భద్రతపై ఇప్పటికీ వివాదం ఉంది మరియు దానిని మితంగా ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
అప్లికేషన్
సాచరిన్ సోడియం విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలను కలిగి ఉంది, ప్రధానంగా ఈ క్రింది అంశాలతో సహా:
1. ఆహారం మరియు పానీయాలు:
- తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు: క్యాండీలు, బిస్కెట్లు, జెల్లీ, ఐస్ క్రీం మొదలైన తక్కువ కేలరీలు లేదా చక్కెర రహిత ఆహారాలలో ఉపయోగిస్తారు.
- పానీయాలు: సాధారణంగా చక్కెర లేని పానీయాలు, ఎనర్జీ డ్రింక్స్, ఫ్లేవర్డ్ వాటర్స్ మొదలైన వాటిలో కేలరీలు జోడించకుండా తీపిని అందిస్తాయి.
2. డ్రగ్స్:
- మందు రుచిని మెరుగుపరచడానికి మరియు తీసుకోవడం సులభతరం చేయడానికి కొన్ని మందుల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.
3. ఓరల్ కేర్ ప్రొడక్ట్స్:
- దంత క్షయాన్ని ప్రోత్సహించకుండా తీపిని అందించడానికి టూత్పేస్ట్, మౌత్ వాష్ మరియు ఇతర ఉత్పత్తులలో ఉపయోగిస్తారు.
4. కాల్చిన ఉత్పత్తులు:
- దాని వేడి స్థిరత్వం కారణంగా, కేలరీలు జోడించకుండా తీపిని సాధించడంలో సహాయపడటానికి కాల్చిన వస్తువులలో సోడియం సాచరిన్ను ఉపయోగించవచ్చు.
5. మసాలాలు:
- రుచిని మెరుగుపరచడానికి మరియు చక్కెర కంటెంట్ను తగ్గించడానికి కొన్ని మసాలా దినుసులకు జోడించబడింది.
6. క్యాటరింగ్ పరిశ్రమ:
- రెస్టారెంట్లు మరియు ఆహార సేవా పరిశ్రమలో, సాచరిన్ సోడియం సాధారణంగా వినియోగదారులకు తక్కువ చక్కెర లేదా చక్కెర రహిత స్వీటెనింగ్ ఎంపికలను అందించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
గమనికలు
సాచరిన్ సోడియం విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, తగిన ఉపయోగం కోసం దానిని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు సంబంధిత భద్రతా ప్రమాణాలు మరియు సిఫార్సులను అనుసరించడం ఇప్పటికీ అవసరం.