న్యూగ్రీన్ సప్లై హై క్వాలిటీ ఫుడ్ అడిటివ్స్ యాపిల్ పెక్టిన్ పౌడర్ బల్క్
ఉత్పత్తి వివరణ
పెక్టిన్ అనేది సహజమైన పాలీశాకరైడ్, ఇది ప్రధానంగా పండ్లు మరియు మొక్కల సెల్ గోడల నుండి సంగ్రహించబడుతుంది మరియు ముఖ్యంగా సిట్రస్ పండ్లు మరియు యాపిల్స్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. పెక్టిన్ ఆహార పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ప్రధానంగా గట్టిపడే ఏజెంట్, జెల్లింగ్ ఏజెంట్ మరియు స్టెబిలైజర్.
పెక్టిన్ యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు:
సహజ మూలం: పెక్టిన్ అనేది మొక్కలలో సహజంగా సంభవించే భాగం మరియు సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహార సంకలితంగా పరిగణించబడుతుంది.
ద్రావణీయత: పెక్టిన్ నీటిలో కరుగుతుంది, మంచి గట్టిపడటం మరియు గడ్డకట్టే సామర్థ్యాలతో జెల్ లాంటి పదార్థాన్ని ఏర్పరుస్తుంది.
ఆమ్ల పరిస్థితులలో గడ్డకట్టడం: పెక్టిన్ ఆమ్ల వాతావరణంలో చక్కెరతో కలిపి జెల్‌ను ఏర్పరుస్తుంది, కాబట్టి దీనిని తరచుగా జామ్‌లు మరియు జెల్లీ ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు.
COA
| అంశాలు | ప్రామాణికం | ఫలితం | పద్ధతులు |
| పెక్టిన్ | ≥65% | 65.15% | AAS |
| రంగు | లేత పసుపు లేదా పసుపు | లేత పసుపు | ------------------- |
| వాసన | సాధారణ | సాధారణ | ------------------- |
| రుచి | సాధారణ | సాధారణ | ---------------------- |
| ఆకృతి | ఎండిన కణికలు | కణికలు | ---------------------- |
| JELLYSTRENG TH | 180-2460బ్లూమ్.జి | 250బ్లూమ్ | 18కి 10°C వద్ద 6.67% గంటలు |
| స్నిగ్ధత | 3.5MPa.S ±0.5MPa.S | 3.6Mpa.S | 60°కెమెరికాన్ పైపెట్ వద్ద 6.67% |
| తేమ | ≤12% | 11.1% | 550°C వద్ద 24 గంటలు |
| యాష్ కంటెంట్ | ≤1% | 1% | COLORIMETRIC |
| పారదర్శక CY | ≥300మి.మీ | 400మి.మీ | 40°C వద్ద 5% పరిష్కారం |
| PH విలువ | 4.0-6.5 | 5.5 | పరిష్కారం 6.67% |
| SO2 | ≤30PPM | 30PPM | స్వేదనం-LODOMETR Y |
| హెవీ మెటల్ | ≤30PPM | 30PPM | అణు శోషణ |
| ఆర్సెనిక్ | <1PPM | 0.32PPM | అణు శోషణ |
| పెరాక్సైడ్ | హాజరుకాలేదు | హాజరుకాలేదు | అణు శోషణ |
| కండక్టివిట్ Y | పాస్ | పాస్ | పరిష్కారం 6.67% |
| టర్బిడిటీ | పాస్ | పాస్ | పరిష్కారం 6.67% |
| కరగని | <0.2% | 0.1% | పరిష్కారం 6.67% |
| మొత్తం BACTE RIA COUNT | <1000/G | 285/జి | EUR.PH |
| E.COLI | ABS/25G | ABS/25G | ABS/25G |
| క్లిప్‌బాసిల్లస్ | ABS/10G | ABS/10G | EUR.PH |
| సాల్మొనెల్లా | ABS/25G | ABS/25G | EUR.PH |
ఫంక్షన్
గట్టిపడటం మరియు గట్టిపడటం: ఆదర్శవంతమైన రుచి మరియు ఆకృతిని అందించడానికి జామ్‌లు, జెల్లీ, పుడ్డింగ్ మరియు ఇతర ఆహారాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
స్టెబిలైజర్: పాల ఉత్పత్తులు మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వంటి ఆహారాలలో, పెక్టిన్ పదార్ధాల సమాన పంపిణీని నిర్వహించడానికి మరియు స్తరీకరణను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.
రుచిని మెరుగుపరచండి: పెక్టిన్ ఆహారం యొక్క స్నిగ్ధతను పెంచుతుంది మరియు రుచిని గొప్పగా చేస్తుంది.
తక్కువ కేలరీల ప్రత్యామ్నాయం: గట్టిపడే ఏజెంట్‌గా, పెక్టిన్ ఉపయోగించిన చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు తక్కువ కేలరీల ఆహారాల ఉత్పత్తికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
అప్లికేషన్
ఆహార పరిశ్రమ: జామ్, జెల్లీ, పానీయాలు, పాల ఉత్పత్తులు మొదలైన వాటిలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఫార్మాస్యూటికల్ పరిశ్రమ: ఫార్మాస్యూటికల్స్ తయారీ కోసం క్యాప్సూల్స్ మరియు సస్పెన్షన్‌లు.
సౌందర్య సాధనాలు: ఉత్పత్తి యొక్క ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి గట్టిపడటం మరియు స్టెబిలైజర్‌గా పనిచేస్తుంది.
పెక్టిన్ దాని సహజ మరియు ఆరోగ్యకరమైన లక్షణాల కారణంగా ఆహారం మరియు ఇతర పరిశ్రమలలో ముఖ్యమైన సంకలితంగా మారింది.
ప్యాకేజీ & డెలివరీ
