సోడియం ఆల్జినేట్ CAS. నం. 9005-38-3 ఆల్జినిక్ యాసిడ్
ఉత్పత్తి వివరణ
సోడియం ఆల్జీనేట్, ప్రధానంగా ఆల్జీనేట్ యొక్క సోడియం లవణాలతో కూడి ఉంటుంది, ఇది గ్లూకురోనిక్ యాసిడ్ మిశ్రమం. ఇది కెల్ప్ వంటి బ్రౌన్ సీవీడ్ నుండి సేకరించిన గమ్. ఇది ఆహారం యొక్క లక్షణాలు మరియు నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దాని విధుల్లో గడ్డకట్టడం, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫికేషన్, సస్పెన్షన్, స్థిరత్వం మరియు ఆహారానికి జోడించినప్పుడు ఆహారాన్ని ఎండబెట్టడం వంటివి ఉన్నాయి. ఇది అద్భుతమైన సంకలితం.
COA
అంశాలు | ప్రామాణికం | పరీక్ష ఫలితం |
పరీక్షించు | 99% సోడియం ఆల్జినేట్ పౌడర్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
రంగు | వైట్ పౌడర్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
వాసన | ప్రత్యేక వాసన లేదు | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
కణ పరిమాణం | 100% ఉత్తీర్ణత 80మెష్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | ≤5.0% | 2.35% |
అవశేషాలు | ≤1.0% | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
హెవీ మెటల్ | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
Pb | ≤2.0ppm | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
పురుగుమందుల అవశేషాలు | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | ≤100cfu/g | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఈస్ట్ & అచ్చు | ≤100cfu/g | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఇ.కోలి | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
తీర్మానం | స్పెసిఫికేషన్కు అనుగుణంగా | |
నిల్వ | చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది, బలమైన కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి | |
షెల్ఫ్ జీవితం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు |
ఫంక్షన్
1.స్టెబిలైజర్
స్టార్చ్ మరియు క్యారేజీనన్ స్థానంలో సోడియం ఆల్జినేట్ పానీయం, పాల ఉత్పత్తులు, ఐస్డ్ ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించవచ్చు.
2. చిక్కగా మరియు ఎమల్షన్
ఆహార సంకలితంగా, సోడియం ఆల్జినేట్ ప్రధానంగా సాలా సువాసన, పుడ్డింగ్ జామ్, టొమాటో కెచప్ మరియు తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించబడుతుంది.
3. హైడ్రేషన్
సోడియం ఆల్జినేట్ నూడిల్, వెర్మిసెల్లి మరియు రైస్ నూడిల్లను మరింత సమన్వయం చేస్తుంది.
4. జెల్లింగ్ ప్రాపర్టీ
ఈ పాత్రతో, సోడియం ఆల్జీనేట్ను జెల్ ఉత్పత్తి రకాలుగా తయారు చేయవచ్చు. ఇది పండ్లు, మాంసం మరియు సముద్రపు పాచి ఉత్పత్తులను గాలికి దూరంగా ఉంచడానికి కవర్గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు మరియు వాటిని ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉంచవచ్చు.
అప్లికేషన్
సోడియం ఆల్జినేట్ పౌడర్ వివిధ రంగాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇందులో ప్రధానంగా ఆహార పరిశ్రమ, ఔషధ రంగం, వ్యవసాయం, చర్మ సంరక్షణ మరియు అందం మరియు పర్యావరణ పరిరక్షణ పదార్థాలు ఉన్నాయి. ,
1. ఆహార పరిశ్రమలో, సోడియం ఆల్జినేట్ పౌడర్ ప్రధానంగా గట్టిపడటం, స్టెబిలైజర్ మరియు ఘర్షణ రక్షణ ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఆహారం యొక్క స్నిగ్ధతను పెంచుతుంది మరియు ఆహారం యొక్క ఆకృతిని మరియు రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది. ఉదాహరణకు, రసాలు, మిల్క్షేక్లు, ఐస్ క్రీం మరియు ఇతర పానీయాలలో, సోడియం ఆల్జినేట్ సిల్కీ రుచిని జోడించవచ్చు; జెల్లీ, పుడ్డింగ్ మరియు ఇతర డెజర్ట్లలో, మీరు వాటిని మరింత Q-బౌన్స్గా చేయవచ్చు. అదనంగా, సోడియం ఆల్జీనేట్ను రొట్టె, కేకులు, నూడుల్స్ మరియు ఇతర పాస్తా ఆహారాల ఉత్పత్తిలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది ఆహారం యొక్క పొడిగింపు, దృఢత్వం మరియు స్థితిస్థాపకతను పెంచడానికి, నిల్వ మరియు రుచిని మెరుగుపరచడానికి.
2. ఔషధ రంగంలో, సోడియం ఆల్జినేట్ పౌడర్ ఔషధాల యొక్క క్యారియర్ మరియు స్టెబిలైజర్గా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది మందులు మెరుగ్గా పని చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మంచి జీవ అనుకూలత మరియు క్షీణతను కలిగి ఉంది మరియు కృత్రిమ ఎముకలు మరియు దంతాల వంటి వైద్య పరికరాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
3. వ్యవసాయంలో, సోడియం ఆల్జినేట్ పౌడర్ను నేల కండీషనర్గా మరియు పంట పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి మరియు దిగుబడిని పెంచడానికి మొక్కల పెరుగుదల నియంత్రకంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది మొక్కలు తెగుళ్లు మరియు వ్యాధులను నిరోధించడంలో మరియు పంట ఒత్తిడి నిరోధకతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
4. చర్మ సంరక్షణ మరియు అందం పరంగా, సోడియం ఆల్జినేట్ ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది చర్మాన్ని లోతుగా పోషించగలదు మరియు చర్మాన్ని మరింత హైడ్రేట్ మరియు మెరిసేలా చేస్తుంది. అందువల్ల, ఇది వివిధ చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
5. పర్యావరణ పరిరక్షణ పదార్థాల పరంగా, సోడియం ఆల్జీనేట్ అనేది పర్యావరణ కాలుష్యాన్ని తగ్గించడానికి బయోప్లాస్టిక్లు, కాగితం మొదలైనవాటిని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే అధోకరణం చెందగల పర్యావరణ పరిరక్షణ పదార్థం.
సంబంధిత ఉత్పత్తులు
న్యూగ్రీన్ ఫ్యాక్టరీ కింది విధంగా అమైనో ఆమ్లాలను కూడా సరఫరా చేస్తుంది: