మంచి నాణ్యతతో సోయాబీన్ లెసిథిన్ తయారీదారు సోయా హైడ్రోజనేటెడ్ లెసిథిన్
ఉత్పత్తి వివరణ
లెసిథిన్ అంటే ఏమిటి?
లెసిథిన్ అనేది సోయాబీన్స్‌లో ఉండే ముఖ్యమైన పదార్ధం మరియు ఇది ప్రధానంగా క్లోరిన్ మరియు ఫాస్పరస్ కలిగిన కొవ్వుల మిశ్రమంతో కూడి ఉంటుంది. 1930లలో, సోయాబీన్ ఆయిల్ ప్రాసెసింగ్‌లో లెసిథిన్ కనుగొనబడింది మరియు ఉప ఉత్పత్తిగా మారింది. సోయాబీన్స్‌లో దాదాపు 1.2% నుండి 3.2% ఫాస్ఫోలిపిడ్‌లు ఉంటాయి, వీటిలో ఫాస్ఫాటిడైలినోసిటాల్ (PI), ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ (PC), ఫాస్ఫాటిడైలేథనాలమైన్ (PE) మరియు అనేక ఇతర ఈస్టర్ జాతులు మరియు చాలా తక్కువ మొత్తంలో ఇతర పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ అనేది ఫాస్ఫాటిడిక్ ఆమ్లం మరియు కోలిన్‌తో కూడిన లెసిథిన్ యొక్క ఒక రూపం. లెసిథిన్‌లో పాల్మిటిక్ యాసిడ్, స్టియరిక్ యాసిడ్, లినోలెయిక్ యాసిడ్ మరియు ఒలేయిక్ యాసిడ్ వంటి అనేక రకాల కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి.
విశ్లేషణ యొక్క సర్టిఫికేట్
| ఉత్పత్తి పేరు: సోయాబీన్ లెసిథిన్ | బ్రాండ్: న్యూగ్రీన్ | ||
| మూల ప్రదేశం: చైనా | తయారీ తేదీ: 2023.02.28 | ||
| బ్యాచ్ నం: NG2023022803 | విశ్లేషణ తేదీ: 2023.03.01 | ||
| బ్యాచ్ పరిమాణం: 20000kg | గడువు తేదీ: 2025.02.27 | ||
| వస్తువులు | స్పెసిఫికేషన్లు | ఫలితాలు | |
| స్వరూపం | లేత పసుపు పొడి | అనుగుణంగా ఉంటుంది | |
| వాసన | లక్షణం | అనుగుణంగా ఉంటుంది | |
| స్వచ్ఛత | ≥ 99.0% | 99.7% | |
| గుర్తింపు | సానుకూలమైనది | సానుకూలమైనది | |
| అసిటోన్ కరగనిది | ≥ 97% | 97.26% | |
| హెక్సేన్ కరగనిది | ≤ 0.1% | అనుగుణంగా ఉంటుంది | |
| యాసిడ్ విలువ(mg KOH/g) | 29.2 | అనుగుణంగా ఉంటుంది | |
| పెరాక్సైడ్ విలువ(meq/kg) | 2.1 | అనుగుణంగా ఉంటుంది | |
| హెవీ మెటల్ | ≤ 0.0003% | అనుగుణంగా ఉంటుంది | |
| As | ≤ 3.0mg/kg | అనుగుణంగా ఉంటుంది | |
| Pb | ≤ 2 ppm | అనుగుణంగా ఉంటుంది | |
| Fe | ≤ 0.0002% | అనుగుణంగా ఉంటుంది | |
| Cu | ≤ 0.0005% | అనుగుణంగా ఉంటుంది | |
| తీర్మానం | స్పెసిఫికేషన్‌కు అనుగుణంగా
| ||
| నిల్వ పరిస్థితి | చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, స్తంభింప చేయవద్దు. బలమైన కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి. | ||
| షెల్ఫ్ జీవితం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు | ||
భౌతిక రసాయన లక్షణాలు మరియు లక్షణాలు
సోయా లెసిథిన్ బలమైన ఎమల్సిఫికేషన్ కలిగి ఉంటుంది, లెసిథిన్ చాలా అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, కాంతి, గాలి మరియు ఉష్ణోగ్రత క్షీణత ద్వారా సులభంగా ప్రభావితమవుతుంది, ఫలితంగా తెలుపు నుండి పసుపు రంగులోకి మారుతుంది మరియు చివరకు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది, సోయా లెసిథిన్ వేడిచేసినప్పుడు ద్రవ క్రిస్టల్‌గా మారుతుంది మరియు తడిగా.
లెసిథిన్ రెండు లక్షణాలు
ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతకు నిరోధకతను కలిగి ఉండదు, ఉష్ణోగ్రత 50 ° C కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు కార్యాచరణ క్రమంగా నాశనం అవుతుంది మరియు నిర్దిష్ట సమయంలో అదృశ్యమవుతుంది. అందువల్ల, లెసిథిన్ తీసుకోవడం వెచ్చని నీటితో తీసుకోవాలి.
ఎక్కువ స్వచ్ఛత, సులభంగా గ్రహించడం.
ఆహార పరిశ్రమలో అప్లికేషన్
1. యాంటీఆక్సిడెంట్
సోయాబీన్ లెసిథిన్ నూనెలో పెరాక్సైడ్ మరియు హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ యొక్క కుళ్ళిపోయే చర్యను మెరుగుపరుస్తుంది కాబట్టి, దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం చమురు ఉత్పత్తిలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
2.ఎమల్సిఫైయర్
సోయా లెసిథిన్‌ను W/O ఎమల్షన్‌లలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది అయానిక్ వాతావరణానికి మరింత సున్నితంగా ఉంటుంది కాబట్టి, ఇది సాధారణంగా ఇతర ఎమల్సిఫైయర్‌లు మరియు స్టెబిలైజర్‌లతో కలిపి ఎమల్సిఫై చేయబడుతుంది.
3. బ్లోయింగ్ ఏజెంట్
సోయాబీన్ లెసిథిన్‌ను వేయించిన ఆహారంలో బ్లోయింగ్ ఏజెంట్‌గా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది పొడవైన నురుగు సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉండటమే కాకుండా, ఆహారాన్ని అంటుకోకుండా మరియు కోకింగ్ నుండి నిరోధించవచ్చు.
4.గ్రోత్ యాక్సిలరేటర్
పులియబెట్టిన ఆహార ఉత్పత్తిలో, సోయా లెసిథిన్ కిణ్వ ప్రక్రియ వేగాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రధానంగా ఇది ఈస్ట్ మరియు లాక్టోకోకస్ యొక్క కార్యకలాపాలను గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది.
సోయా లెసిథిన్ సాధారణంగా ఉపయోగించే సహజ ఎమల్సిఫైయర్ మరియు మానవ శరీరానికి చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. ఫాస్ఫోలిపిడ్‌ల పోషక కూర్పు మరియు జీవిత కార్యకలాపాల ప్రాముఖ్యత ఆధారంగా, ఆరోగ్య ఆహారంలో అధిక స్వచ్ఛత కలిగిన శుద్ధి చేసిన లెసిథిన్, రక్త నాళాల శుద్దీకరణలో లెసిథిన్, హెమోరియాలజీని సర్దుబాటు చేయడం, సీరం కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం, పోషక పనితీరును నిర్వహించడం వంటి వాటిని చైనా ఆమోదించింది. మెదడు కొన్ని ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది.
లెసిథిన్ పరిశోధన యొక్క లోతుగా మరియు ప్రజల జీవన ప్రమాణాల మెరుగుదలతో, సోయాబీన్ లెసిథిన్ మరింత శ్రద్ధ చూపబడుతుంది మరియు వర్తించబడుతుంది.
సోయాబీన్ లెసిథిన్ చాలా మంచి సహజ ఎమల్సిఫైయర్ మరియు సర్ఫ్యాక్టెంట్, విషపూరితం కానిది, చికాకు కలిగించదు, క్షీణించడం సులభం, మరియు అనేక రకాల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆహారం, ఔషధం, సౌందర్య సాధనాలు, ఫీడ్ ప్రాసెసింగ్‌లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
లెసిథిన్ యొక్క విస్తృత అప్లికేషన్ లెసిథిన్ ఉత్పత్తి సంస్థల వేగవంతమైన అభివృద్ధికి దారితీసింది.
ప్యాకేజీ & డెలివరీ
రవాణా
